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如果你不去韩国,你也可以吃韩国冷面。

发布时间:2020-09-04 16:26:45  来源:网络
核心提示:韩国冷面味道鲜美,制作简单,一碗酸甜荞麦冷面,食欲满意,心更满足!幸福爆炸食品材料索巴面150克(一碗),虾2-3,泡菜1蝴蝶,黄瓜1段,熟...

韩国冷面味道鲜美,制作简单,一碗酸甜荞麦冷面,食欲满意,心更满足!幸福爆炸

食品材料

索巴面150克(一碗),虾2-3,

泡菜1蝴蝶,黄瓜1段,熟鸡蛋1,

半苹果高汤三片,凉白300克

白醋25g,糖7g,盐3g,轻酱油8g

15克辣椒油或辣椒酱,适量煮熟的芝麻

-第一步-

清凉白汤、白醋、糖、盐、淡酱油、辣椒油冷藏1小时。

-步骤2-

切好配料。(虾已经准备好提前下水了)

-第三步-

在锅里煮水,煮荞麦面2分钟。

-第四步-

把冷开水移开,直到面条凉了为止,再过一遍冰水。

-第5步-

准备一碗,倒入汤和冷面,加入配料,撒上熟芝麻。

这似乎很简单,事实上,有很多小细节需要注意,否则效果就不会那么理想了。

1.荞麦冷面,泡菜可以在普通超市的冰箱里买到!

二。荞麦冷面和苏巴面不一样哦,要区分清楚哦!

3.辣椒油可以用韩国辣椒酱代替!