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发布时间:2020-11-08 17:58:17  来源:网络
核心提示:油炸豆腐,家居风格成份:豆腐,洋葱,大蒜,豆酱,盐,糖,鸡精,香菜,水淀粉方法:将豆腐切成块,倒入油锅,炒至金黄,加入洋葱、蒜炒!...

油炸豆腐,家居风格

成份:

豆腐,洋葱,大蒜,豆酱,盐,糖,鸡精,香菜,水淀粉

方法:

将豆腐切成块,倒入油锅,炒至金黄,加入洋葱、蒜炒!

加一勺豆酱,煮半碗水(豆腐不翻,摇锅)。

加入较少的盐和糖,加入少量的水淀粉,煮沸果汁,最后加入鸡肉精华。

炖茄子

配料:茄子、洋葱、姜、大蒜、酱油1汤匙、醋1汤匙、蒸煮酒1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、5香粉0.5茶匙、淀粉1.5茶匙、水淀粉、高汤半碗。

方法:

1.将茄子切成滚筒、洋葱、姜和大蒜。

2.把油放进锅里,加热,把茄子放进去,把它炒得稍微软一点,取出,在火里烧油,再炒一次,然后用漏水的汤匙把油沥干。

3.轻酱油、醋、料酒、盐、糖、五香粉混合均匀,混入果汁。

4、将油全部倒入,将洋葱、生姜和大蒜倒入底油中,拌入果汁碗中,放入汤中煮沸。

5.把茄子放进去,再煮一次,再加厚。

芹菜干豆

用水切半斤芹菜,切半斤干豆子!

在盆底放调味料:七克盐,十克味精,六克鸡精,两克糖!

洋葱油20克,红油40克,胡椒油5克,大蒜油20克!

然后放入切好的芹菜豆干,拌匀!